La revolución del servicio de comida para llevar
En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, el servicio de comida para llevar se ha convertido en un verdadero reto para los establecimientos. La confusión a la hora de recoger pedidos se ha vuelto un problema común, especialmente en un entorno donde las plataformas de entrega como Uber Eats y DoorDash dominan el mercado.
Innovación en el sector de la restauración
La startup PickPad, con sede en Chicago, ha lanzado una solución que promete cambiar las reglas del juego. Su dispositivo, un pequeño sistema de recogida, fue presentado en la CES 2025 y tiene como objetivo optimizar el proceso de entrega en restaurantes y cafeterías. Este innovador sistema permite que los pedidos estén claramente identificados, minimizando el riesgo de errores en la entrega.
La tecnología funciona conectándose directamente al sistema de punto de venta (P.O.S.) de los establecimientos, lo que permite que los nombres de los clientes se ingresen automáticamente en la base del dispositivo. Actualmente, PickPad está realizando pruebas en una cafetería local, evaluando la efectividad de su propuesta.
Un modelo de negocio atractivo
Yaro Tsyhanenko, fundador y CEO de la empresa, ha revelado que el sistema se ofrecerá como parte de un paquete de hardware como servicio (HaaS), con precios que oscilan entre 9 y 19 dólares al mes por dispositivo. Este enfoque permitirá a los restaurantes acceder a la tecnología sin necesidad de una gran inversión inicial.
Aunque el coste de producción de los dispositivos es actualmente elevado, con un precio de aproximadamente 100 dólares por unidad, se espera que esta cifra disminuya a medida que la empresa escale su producción. Además, PickPad tiene planes de desarrollar estanterías completas que se integren fácilmente en muebles de Ikea, creando un sistema automatizado para la recogida de pedidos.
En un mercado cada vez más competitivo, la innovación y la adaptación son clave para los restaurantes que buscan mejorar su servicio y satisfacer a sus clientes.
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